鲜虾仔的做法，让你轻松学会品尝海鲜美味
鲜虾仔
鲜虾仔是一种非常受欢迎的海鲜，它肉质鲜嫩、口感细腻，非常适合各种烹调方式。今天我们来分享一些鲜虾仔的做法，让你轻松学会品尝海鲜美味。
鲜虾仔炒饭
材料：鲜虾仔、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀，锅中加油热锅，倒入鸡蛋液煎成蛋饼待用；
2.锅中加油，葱姜蒜爆香后加入洗净的胡萝卜和豌豆翻炒；
3.加入鲜虾仔翻炒至变色，倒入米饭翻炒均匀；
4.加入少许生抽、料酒和鸡精继续翻炒，最后加入蛋饼块翻炒即可。
鲜虾仔炖豆腐
材料：鲜虾仔、豆腐、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、清水
步骤：
1.将豆腐切成小块备用，胡萝卜切片，洋葱切成小块；
2.锅中倒油，加入葱姜蒜炒香，加入豆腐块煸炒至表面金黄；
3.加入胡萝卜片和洋葱块，翻炒均匀后加入鲜虾仔；
4.倒入清水，加入少量盐、鸡精、生抽和料酒，煮开后转小火炖15分钟即可。
鲜虾仔煎蛋
材料：鲜虾仔、鸡蛋、胡萝卜末、青葱、盐
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入适量盐、胡萝卜末和青葱拌匀；
2.锅中倒油，烧热后倒入蛋液，用铲子推开后放入鲜虾仔；
3.待蛋液凝固后翻面，煎至两面金黄即可。
鲜虾仔炒面
材料：鲜虾仔、面条、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精
步骤：
1.将面条用开水焯烫后沥干备用；
2.锅中加油，葱姜蒜爆香后加入洗净的胡萝卜和豌豆翻炒；
3.加入鲜虾仔翻炒至变色，加入面条翻炒均匀；
4.加入少许生抽、料酒和鸡精继续翻炒，最后加盐调味即可。
总结：
以上就是四种简单易学的鲜虾仔做法，不同的烹调方式可以让你品尝到不同的美味。在享受美食的同时也要注意食用安全，选择新鲜的食材，卫生干净的厨房，并严格遵守食品加工和烹饪的卫生要求。希望大家能够用自己的烹饪技巧，做出更加可口的鲜虾仔料理。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫