作为一个快餐时代的产物,方便面已经成为了很多人解决快速食物的首选。而其中的水煮方便面更是以其口感和营养丰富,成为了不少年轻人的最爱。下面,就为大家介绍一下水煮方便面的具体做法。
1.准备材料
水煮方便面的主要材料为方便面、水、油、盐、辣椒粉、葱姜蒜末、生菜、腐竹等。其中方便面的口感可以自行选择,推荐选用细面条,口感更好。
2.焯面
将方便面煮到八分熟的状态,然后捞出待用。这一步的目的是将方便面中的油脂和杂质去除,以免影响口感和营养。
3.煮水
将适量的水倒入锅中,加入葱姜蒜末和盐,开火煮沸。这一步的目的是让水中的调料充分溶解,增加味道。
4.放入焯面
将焯好的方便面放入煮沸的水中,稍微推散,等待煮沸状态下再煮一两分钟,直至面条煮熟。
5.加入调料
煮好的面条捞起,放入碗中,撒上辣椒粉,并淋上热油。可以根据个人口味再加入适量的盐和其他调料,例如花椒粉、醋等,提升口感。
6.加入配菜
水煮方便面的配菜可以根据个人喜好随意,建议加入生菜、腐竹等食材。将加入配菜的碗放入微波炉加热一分钟,可以让菜熟软,更加美味。
7.完成
最后将加入配菜的碗放在面条上即可,水煮方便面就做好啦。
总结
水煮方便面作为一道快捷美食,不但方便快捷,而且营养丰富,口感也十分出色。本文介绍的制作方法简单易懂,可以让大家在家也能尝到美味可口的水煮方便面。
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