随着现代生活节奏加快，人们的生活方式和饮食习惯也悄然发生变化。而随之而来的是营养不良、健康问题等一系列健康隐患。因此，了解每日所需营养素，合理安排饮食，提高营养摄入，对于保证健康和预防疾病至关重要。
1. 碳水化合物
作为人体重要的能量来源，必须通过食物摄入。优选复杂碳水化合物，如面包、全麦面包、玉米、土豆、豆类、水果等，量要适量，不可以过度摄入。
2. 蛋白质
蛋白质是人体细胞的重要组成部分，同时也是营养素的重要来源。科学家建议，人体每天摄入的蛋白质应该占当日总能量的10%至35%。优选含有高生物价值的蛋白质，如鱼肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、奶酪、豆腐等。
3. 脂肪
虽然脂肪经常被认为是高热量食物，但是脂肪同样是必不可少的营养素。脂肪可以帮助人体吸收维生素、补充能量，并为体内组织细胞提供必要的膜结构。科学家建议，每天不超过总能量的30%摄入脂肪，而脂肪的优选可以通过以下几个方面：优选健康脂肪鱼肉、坚果。减少摄入人工脂肪。
4. 维生素和矿物质
人体需要维生素和矿物质来保持身体平衡、增强免疫力和预防疾病的可能性。建议定期补充含有维生素和矿物质的食品，如奇异果、橙子、草莓、胡萝卜、豌豆、蘑菇等。
5. 水分
人体60%至70%的组成是水分，是人体必须的营养元素之一。为了维持人体正常功能，水分的摄入十分重要。而一般而言，人每天需要摄入的水分量在1500毫升至2000毫升左右，并且，优选饮用白开水。
总之，了解每日所需营养素、科学安排饮食，对于保证身体健康和预防疾病具有极其重要的作用。根据自身情况，科学制定饮食计划，保证每日所需营养素的合理摄入，让我们拥有健康长寿的生活。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫