酸奶面包是一种非常受欢迎的面包，它的口感绵软、入口即化，而且味道清新，适合早餐或下午茶搭配。而今天想和大家分享的是一种更加有创意的酸奶面包，它不同于普通的酸奶面包，而是有着美味的奶香味道和柔软的口感，并且内陷着酸奶果酱。如果你对这种面包感兴趣，那么就让我们一起来学习制作方法吧！
所需材料：
1. 高筋面粉 300g
2. 干酵母 6g
3. 白糖 30g
4. 盐 2g
5. 鸡蛋 1个
6. 温水 120ml
7. 无盐黄油 50g
8. 酸奶果酱 适量
制作步骤：
1.将高筋面粉、干酵母、白糖和盐混合在一起，添加一个鸡蛋和温水，搅拌至成团。
2.将无盐黄油加入到面团中，并继续揉至面团变得柔软和光滑。
3.将揉好的面团擀成长条状，然后将酸奶果酱涂在上面。
4.将擀好的面团对折，收缩两端，然后将收缩好的面团放入一个烤盘中。
5.将烤盘放置在一个温暖的地方让面团发酵1-2小时。
6.将面团放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。
7.烤好的面包取出，待凉后便可享用。
小贴士：
1.发酵过程中，可以在面团上覆盖一块湿布，以保持面团湿润。
2.如果面团比较干燥，可以适当加入一些温水，使其容易揉面。
3.烤箱温度根据不同的烤箱有所不同，可以根据自己的烤箱进行调整。
总结：
酸奶陷面包是一道美味可口的面包，虽然制作过程比普通面包略微复杂，但这种面包的口感和味道却是值得我们去尝试的。如果你想要尝试做酸奶陷面包，可以按照以上的步骤来制作，并适当根据自己的口味进行调整。希望大家能够做出一款美味的酸奶面包！
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