腰果100克营养：了解腰果的营养价值
腰果作为一种常见的坚果之一，深受广大人民群众的喜爱。除了味道鲜美之外，它还具有丰富的营养价值。今天，我们就来详细了解一下腰果100克营养成分和养素的含量。
1. 碳水化合物
腰果中含有丰富的碳水化合物，每100克腰果的碳水化合物含量为30克左右。碳水化合物是身体能量的主要来源，尤其是对于经常进行高强度运动的人来说，它们的能量需求更高，所以腰果可以作为一种理想的能量补给。
2. 脂肪
腰果含有丰富的健康脂肪，每100克腰果的脂肪含量为43克左右。这些脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对于人体健康非常有益。它们可以帮助维护心血管健康，降低血脂和胆固醇水平，预防和治疗心血管疾病。
3. 蛋白质
腰果富含蛋白质，每100克腰果的蛋白质含量为18克左右。蛋白质是身体细胞的基本组成部分，对身体组织的修复和新陈代谢都非常有益。此外，蛋白质还可以提高身体免疫力，帮助预防和治疗疾病。
4. 纤维素
腰果中含有丰富的纤维素，每100克腰果的纤维素含量为3克左右。纤维素可以帮助身体排出废物和毒素，促进消化系统的健康，预防便秘和其他肠胃疾病。
5. 维生素
腰果含有多种维生素，包括维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2和维生素B6等。这些维生素对于身体健康具有重要的作用。例如，维生素E可以帮助保护心血管系统和神经系统，维生素B1可以促进细胞代谢，维生素B2可以帮助维持健康的眼睛和皮肤。
6. 矿物质
腰果中含有多种矿物质，如钙、镁、铜、锰和锌等。这些矿物质对于身体的健康都非常重要。例如，钙和镁可以帮助维持骨骼和牙齿的健康，铜和锌可以提高免疫力和促进伤口愈合。
总之，腰果100克营养成分和养素的含量非常丰富。每天适量食用腰果，不仅可以提供身体所需的营养成分，还可以帮助预防和治疗多种疾病，让身体更健康。不过，需要注意的是因为腰果的热量较高，所以每天的摄入量需要适量，以免导致肥胖等问题。
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