是我们日常生活中必不可少的营养物质之一。它是我们身体的重要组成部分，参与了很多新陈代谢过程，能够起到维持身体正常运转的作用。除此之外，还能对心理健康产生积极影响，带来开心的心情。那么，究竟具有哪些营养价值呢？下面我们一起来了解一下。
1. 维持身体健康
是一种能够提供能量的营养物质。人体需要适量摄入，才能够维持正常的代谢过程。还有助于调节人体内的酸碱平衡，维持正常的肌肉和神经活动。此外，若长期缺乏，还会导致疲劳、头晕、头痛等身体不适症状。
2. 提高免疫力
还是一种天然的抗氧化剂。它能够帮助人体清除自由基，提高免疫力，从而减少各种疾病的风险。此外，还能促进白血球的生成，有助于维持免疫系统的正常功能。
3. 促进消化吸收
还能促进肠道内菌落的平衡，有利于营养物质的吸收和利用。此外，还能够刺激肠道的蠕动，促进食物在肠道内的正常运行，有利于消化和排泄。
4. 增强心理健康
除了身体健康，对心理健康也有很大的帮助。研究发现，适量的摄入能够帮助身体产生足够的脑内神经递质，从而让人更加开心和愉悦。此外，还能够缓解压力和焦虑，有助于调节情绪。
总之，的营养价值非常高，不仅可以维持身体健康，还可以促进心理健康，带来开心的心情。因此，在日常饮食中要合理地摄入，以保证身心健康的平衡发展。最佳的摄入量每日建议在50克左右，可以通过饮食和补充剂等多种方式来实现，但需要充分注意不过量，虽然营养可以起到维护人体健康的作用，但适量才是最重要的。
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