肺癌是一种常见的恶性肿瘤，治疗过程中合理的营养摄入对于患者的康复大有裨益。本文将为大家讲解肺癌治疗中的营养保障，以及应该如何合理搭配食物进行饮食调配。
一、肺癌患者的饮食原则
在治疗肺癌的过程中，患者需要注意以下几个方面:
1.高蛋白质饮食
肺癌患者由于肿瘤发生侵蚀，全身消耗量大，呼吸机能下降，容易引起负氮平衡，长期营养不良及免疫低下。所以要特别强调高蛋白质饮食，以保证机体免疫机能的维持和发挥肝脏合成排毒功能。建议每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤，以优质蛋白为主，如牛奶、豆类、肉类等。
2.多吃清淡易消化的食物
肺癌患者的消化功能常常会受到影响，因此需要选择清淡易消化的食物，摄入量要少而多餐。如蔬菜、水果、豆浆、粥等。
3.多喝水，戒烟戒酒
在肺癌治疗中，多饮水可以提高新陈代谢率，保持水分平衡，有利于身体的康复。同时，患者需要戒烟戒酒，尽可能的减少癌细胞的扩散。
二、肺癌患者的饮食搭配
1.鸡蛋清配稀饭
患者在治疗期间可以适量食用鸡蛋清，鸡蛋清中富含的优质蛋白质对肺癌患者的康复很有帮助。将鸡蛋清和少量糙米稀饭搭配食用，既可以满足高蛋白质的要求，又能为肝脏排毒。
2.番茄汤搭配扇贝
肺癌患者的消化功能常常受到影响，造成营养摄入的不足。因此，可以选择营养成分丰富的食物进行搭配。如番茄汤中含有大量的营养素和番茄红素，可以搭配扇贝或茭白等食用，达到营养均衡的目的。
3.水煮牛肉配蔬菜沙拉
患者在治疗期间可以适量食用水煮牛肉，水煮牛肉烹饪简单，口感鲜美。搭配蔬菜沙拉，营养丰富，清爽开胃，达到饮食健康的目的。
本文主要介绍了肺癌患者在治疗过程中需要注意的饮食原则和搭配建议。营养摄入的不足会影响患者的康复，严重时会造成营养不良。因此，患者需要加强营养意识，搭配食物进行饮食调配，提高身体的抗病能力。
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