作为一种非常受欢迎的秋季食品，黑米饭团被很多人视为美味佳肴之一。但是，它不只是一道美食，还是一种营养丰富的食品。今天，我们将深入探究黑米饭团的营养价值，以及它对我们的健康带来的好处。
1. 黑米的功效
黑米是一种受欢迎的谷类食品，质地坚硬，味道相对较重。它与其他稻米相比，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。黑米具有很多天然的化学成分，如花青素、花色素、糠酸、亚油酸和硬化油酸等，对身体健康有很多好处。
2. 黑米饭团的制作
为了制作黑米饭团，我们需要将黑米和糯米混合在一起蒸煮，待其变软之后进行揉捏成小团。黑米饭团不仅美味可口，而且它们还可以增加我们摄入的营养价值。
3. 黑米饭团的营养价值
(1) 热量
黑米饭团虽然小巧，但是却含有大量的热量。在100克黑米饭团中，含有约180卡路里的热量，因此它们可以满足我们身体需要的能量。
(2) 蛋白质
黑米饭团富含蛋白质，这也是需要加入高蛋白质食品的素食者的优秀选择。每100克黑米饭团中含有约5克的蛋白质，可以为肌肉提供营养。
(3) 钙
每100克黑米饭团中含有30毫克的钙，对于骨骼健康有着重要的作用。钙是维持骨骼健康必不可少的矿物质之一，适量地摄入可以预防骨质疏松症。
(4) 纤维素
黑米饭团还含有纤维素，可以促进我们的消化功能，并帮助我们保持健康的饮食习惯。
4. 健康作用
黑米饭团有助于促进肠道健康、缓解便秘、控制血糖、降低胆固醇水平和增强免疫力，给我们的身体带来多个好处。
总之，黑米饭团是一种非常美味且营养丰富的食物，对身体健康有着多方面的好处。建议大家在日常生活中适量食用，享受它带给我们的健康与滋味。
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