近年来，我国老年人数量不断增加，这也使得老年人保健成为一个重要话题。而在老年人保健中，营养摄入也是一个非常关键的问题。然而，很多老人因为各种原因导致卧床不起，严重营养不良，这时候就需要针对性的营养干预。本文将从营养干预的角度来探讨卧床老人严重营养不良的解决方案。
首先，对于卧床老人来说，身体代谢率降低，能量需求减少，所以摄入能量的摄入量要适当调整。但需要注意的是，卧床老人肌肉组织通常会逐渐萎缩，而营养不足会影响萎缩后肌肉组织的恢复，因此，卧床老人维持一定的蛋白质摄入也非常重要。蛋白质主要来源于蛋白质含量较高的食物，如肉类、鱼类等。但卧床老人需要注意控制蛋白质的摄入，太多的摄入会导致负担过大，不利于身体康复。
其次，维生素和微量元素的摄入对于卧床老人来说也非常重要。很多老人因为不方便外出、活动量不高，往往会导致缺乏日光照射，而日光照射能够帮助皮肤和肾脏合成维生素D，缺乏日光照射就会导致维生素D缺乏。维生素D缺乏会导致骨骼疏松等病症。钙和维生素D的摄入可以促进骨骼生长和维护骨骼健康。此外，卧床老人还需要关注维生素B群以及铁、锌、硒等微量元素的摄入。
当然，一些卧床老人由于消化功能减弱，口感不太好就不喜欢吃饭，还有一些卧床老人可能会因为疾病影响胃肠功能。这时候，食物的烹调方式也非常重要。比如说，食物可以选择柔软的煮熟的方法，这有利于消化和吸收。此外，还可以选择调整菜品的口感，比如把五香粉加在煮熟的10分熟鸡肉上，这不仅可以增加营养价值，还可以提高口感，刺激食欲。
除了调整食物外，也可以使用一些功能性饮品做为营养补足，比如医学膳食，纤维素饮品等等。这些营养饮品经过科学配方，能够为卧床老人提供全面的营养。
最后，除了摄取适当的营养外，卧床老人还需要注意日常的运动。卧床老人的身体往往比较虚弱，而保持适当的活动可以促进血液循环，促进全身器官的血液供应，有利于身体的康复。当然，这里需要注意的是，运动不能过度，需要根据实际情况进行规划和调整。
综上所述，卧床老人严重营养不良需要针对性的营养干预。卧床老人需要适当调整能量和蛋白质的摄入，合理摄入足够的维生素以及微量元素，同时根据实际情况调整食物的口感和烹调方式。做好这一系列的工作，提升卧床老人的营养水平，有利于身体的康复，同时也能提高生活质量。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫