咸竹蜂，又称蜜蜂，是一种常见的昆虫。它们喜欢吃花粉和花蜜，是我们生态系统中重要的传粉者。而对于喜欢品尝蜜饼的人们来说，咸竹蜂也是一种非常重要的食材。今天，我将为大家分享一下咸竹蜂的做法。
材料：
1.咸蜜蜂100克；
2.低筋面粉100克；
3.红糖50克；
4.糯米粉适量。
做法：
1.将咸蜜蜂挑出来，洗净后晾干备用。
2.在一个大碗中，将低筋面粉和红糖混合在一起，倒入适量水搅拌成面糊。
3.将咸竹蜂放入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4.将锅烧热，放入适量食用油，烧至六七成热。
5.取适量面糊，用手将咸竹蜂裹上一层糯米粉，然后放入锅中炸至金黄色。
6.取出炸好的咸竹蜂，沥干油分即可。
小贴士：
1.面糊的稠度应该适中，过稠或过稀都不易裹在咸竹蜂上。
2.炸咸竹蜂时不要翻动过多，以防面糊煎糊。
3.在糯米粉中加入少量盐和胡椒粉，可以使咸竹蜂更加美味。
总结：
咸竹蜂是一种非常美味的食材，也是一种珍贵的生态资源。在制作过程中，我们应该尽量节约食材，不浪费。同时，咸竹蜂也应该合理利用，让它们能够为我们的生态系统做出更大的贡献。希望大家在品尝美味的同时，也能够保护好我们的生态环境。
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