营养
在孩子成长的过程中,饮食与营养是至关重要的。对于7一8岁的小孩子来说,合理而健康的饮食可以促进身体发育,增强免疫力,提高孩子的学习能力。那么,7一8岁的小孩子吃啥有营养呢?
一、五大类食品营养均衡摄入
在孩子的饮食中,要保证五大类食品都要摄入,即:谷类、蔬菜、水果、肉类和蛋类、奶类或豆类。这五大类食品各有各的重要作用,能够为孩子提供充足的能量和需要的营养。
1、谷类
谷类是孩子每餐中最主要的食品,可以提供孩子所需要的碳水化合物和膳食纤维。谷类有米饭、面条、馒头、饼干等,孩子每餐中摄入约80克的谷类食品最为合适。
2、蔬菜
蔬菜既能提供宝贵的维生素、矿物质和膳食纤维,也能提供人体所需要的微量元素。不同种类的蔬菜含有不同的营养成分,孩子每天需要摄入至少100克的新鲜蔬菜。蔬菜应该多样化,包括叶菜蔬菜、根茎类蔬菜、瓜果蔬菜等。
3、水果
水果富含维生素和矿物质,对孩子的身体极为有益。建议每天摄入约100克的新鲜水果,多吃季节水果,并注意水果的多样性。
4、肉类和蛋类
肉类和蛋类能够为孩子提供必要的蛋白质、脂肪、铁和锌等矿物质。建议每天摄入约30克的肉类,如猪肉、牛肉、鸡肉等;每天摄入一个鸡蛋,以及每周1-2次的鱼类。
5、奶类或豆类
孩子需要充足的钙来促进健康的骨骼发育,因此每天应该摄入足够的奶类或豆类。奶类可以是牛奶、酸奶、奶酪等,每天应该摄入250毫升左右;豆类可以是豆腐、豆浆、腐竹、山药等,每天应该摄入约50克的豆制品。
二、合理搭配,科学烹饪
孩子的饮食应该保证多样性,每天成年人推荐120种食物,孩子也至少应该摄入70种以上的食物,保持膳食多样性才能够获得更多的营养。同时,在烹饪上,应尽量减少使用油、盐等调味品,采用清蒸、煮、焖等方法,保持食品的营养成分,减少食品残留剂的摄入。
三、坚持做到营养均衡
饮食的营养均衡需要长期坚持。在家长的引导和教育下,孩子应该养成良好的饮食习惯和生活习惯,保证营养摄入合理,每天都要坚持吃早饭,不吃零食,不挑食。
小孩吃什么好,不是一句简单的话能够回答的,需要父母根据孩子年龄、身体状况、个人口味等因素来综合考虑制定饮食计划,并随时根据孩子的变化调整饮食方案。只有这样,才能够保证孩子吃到健康、营养、丰盈的饮食,从而健康成长。