香菇鸡粥的做法,营养丰富,简单易学!
香菇鸡粥是一道营养丰富,滋补身体的美食,它味道香浓,口感细腻,是很多人的心头好。本文将为大家介绍如何制作这道美味的香菇鸡粥,让大家轻松掌握制作技巧,享受美食带来的无限满足。
所需材料:
1.鸡腿肉200克
2.香菇10颗
3.米饭200克
4.姜片5片
5.葱段1根
6.盐、鸡精、胡椒粉、香油适量
步骤一:准备材料
将所需材料准备好,鸡肉切成小块,香菇洗净切成片,米饭先用清水浸泡30分钟,再用清水冲洗干净备用。
步骤二:炒制鸡肉
将切好的鸡肉放入锅中,煸炒至变色后加入姜片和葱段,翻炒均匀,将炒好的鸡肉捞出备用。
步骤三:煮制粥底
将锅中倒入适量清水,待水开后倒入米饭,用中火煮制15分钟左右,期间要不时搅拌,避免烧焦粘底。
步骤四:加入香菇和鸡肉
将切好的香菇和炒好的鸡肉加入锅中,继续用中火煮制10分钟左右,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和香油调味即可。
步骤五:享用美食
将煮好的香菇鸡粥倒入碗中,配上适量的葱花和香菜即可享用。香菇鸡粥营养丰富,口感鲜美,适合各个年龄段的人食用,特别是孕妇和产妇更加适合食用。
总结:
通过以上的步骤,相信大家已经掌握了制作香菇鸡粥的方法了吧。制作香菇鸡粥简单易学,所需材料也很容易找到,而且制作时不但能熏陶人的情趣,还能为身体补充营养,提高身体健康,让我们一起品味这道美味佳肴吧!
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