近年来，进口水果已成为市场上备受欢迎的选择之一。其中，进口血丝李备受消费者追捧。那么，为什么进口血丝李备受欢迎呢？它的营养价值又如何呢？
一、什么是进口血丝李
进口血丝李原产于美洲，后传入欧洲。它是桑科植物乔木，因它的果实是一个紫黑色的球形，又叫黑李子。血丝李果实坚韧，口感酸甜可口，极富营养价值。
二、进口血丝李营养价值
1. 富含营养物质
血丝李富含维生素C、E、B6、铁、钙、锌、铜等天然营养物质。其中，维生素C的数值尤其引人注目，它不只是一个可以防感冒的维生素，而且它还能帮助身体产生天然的抗体，提高身体的免疫力。
2. 具有抗氧化作用
血丝李含有丰富的多酚类黄酮化合物，这些化合物具有抗氧化作用。它们可以中和自由基，并防止它们对身体细胞的损伤，从而保护身体健康。
3. 有助于调节血糖
由于血丝李富含纤维素和低糖特点，食用血丝李可以帮助调节血糖，减缓血糖的上升。
三、怎样挑选新鲜的血丝李
1. 鲜艳的色泽
血丝李的颜色会随着成熟度的不同而变化，但它总是保持着深得人心的紫黑色。如果血丝李看上去有斑点或是出现软烂现象，那么说明血丝李可能已经过期了。
2. 感觉柔软
摸摸血丝李，你会发现它的皮肉都比较柔软，而不是硬硬的。这是因为成熟的血丝李会逐渐变得更加柔软，而不是硬邦邦的。
3. 闻一下气味
如果血丝李看上去不错，那么再闻一闻。新鲜的血丝李应该有一种清新的香味，如果有异味，就证明它不新鲜了。
四、怎样食用血丝李
血丝李可以鲜食，也可以用来制作果酱、果冻、果脯等食品。鲜食时可以将血丝李放冰箱中储存。冷藏的血丝李不仅减慢了它的腐败速度，同时还使它口感更加鲜美，非常适合夏季食用。
总之，进口血丝李营养价值丰富，对于维持人体健康有许多益处。在购买和食用血丝李时，大家应该注意挑选新鲜的血丝李，并且多品尝一下血丝李的不同食用方式，保持我们身体的健康。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫