幼儿时期是人体发育最快的阶段之一，营养对于孩子的成长发育和健康非常重要。因此，了解幼儿一日所需的营养摄取量，对于家长和保育者来说是非常必要的。
以下是幼儿一日营养摄取量标准：
1. 碳水化合物
碳水化合物是身体能量的主要来源。每天应从食物中摄入6-11克/公斤的碳水化合物。有些食物富含碳水化合物，例如面包、米饭、土豆、玉米、水果和甜点。要确保孩子的饮食中有足够的碳水化合物，以支持他们的活动和成长。
2. 蛋白质
蛋白质是构建身体组织和维持健康所必需的。每天应从食物中摄入1.2-1.5克/公斤的蛋白质。优质蛋白质可以从肉类、鱼类、禽类、奶制品和豆类获得。确保幼儿日常饮食中有足够的蛋白质，以支持他们的身体发育和健康。
3. 脂肪
脂肪是人体必需的能量来源，同时也是维持健康所必需的。每天应从食物中摄入不超过总能量的30%的脂肪。优质脂肪可以从鱼、坚果、植物油和鳄梨中获得。在幼儿饮食中，需要控制过多的脂肪摄入，以避免肥胖等健康问题。
4. 膳食纤维
膳食纤维是支持肠道健康所必需的。每天应从食物中摄入10克/1000千卡的膳食纤维。膳食纤维可以从谷物、水果、蔬菜和豆类中获得。为了确保幼儿获得充足的膳食纤维，可以增加他们饮食中的蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
5. 维生素和矿物质
维生素和矿物质是维护身体健康必需的。幼儿需要足够的维生素A、C、D、E和K，以及铁、钙、锌、镁和硒等矿物质。这些营养素可以从水果、蔬菜、奶制品、肉类和谷物中获得。为了确保幼儿获得足够的维生素和矿物质，应选择多样化的食物。
最后，值得注意的是，幼儿一日所需营养摄取量是基于每个孩子的实际需要而定的，也会因年龄、性别、身高、体重和身体活动量的不同而有所不同。因此，家长和保育者应该结合幼儿的实际情况，合理搭配食品、营养素，确保幼儿获得充足的营养，获得健康的成长和发育。
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