玉米粒饼是一道美食，在家里或者外面都可以做。它是一种传统的墨西哥饼，主要由玉米面、玉米粒和其他材料制成。
一些人认为这是一种古老的食品，大约可以追溯到墨西哥土著人的时代。现在，越来越多的人喜欢尝试这种美食，并且在自己的厨房里做它。
材料：
1.玉米面：500克
2.玉米：250克
3.面粉：100克
4.切碎的洋葱：50克
5.蒜末：2勺
6.盐：适量
7.芝士：适量
8.蕃茄酱：适量
9.牛油：适量
10.水：适量
做法：
1.将玉米粒和洋葱放入搅拌机中，搅拌至蓉状。
2.将搅拌好的材料加入玉米面、面粉、盐和蒜末中。
3.慢慢地加入水，并混合材料直到成为一个均匀的面团。
4.将面团分成小块，并拍扁成圆形饼。
5.用平底锅加热，涂上牛油。
6.将玉米粒饼放在锅中，煎至两面金黄。
7.将芝士和蕃茄酱放在玉米粒饼上，盖上盖子，煮至芝士融化即可。
8.喜欢吃辣的可以再加上一些辣椒酱或者撒上一些辣椒粉。
小贴士：
1.如果面团太湿，可以加入更多的玉米面和面粉。
2.如果面团太干，可以加入更多的水。
3.可以根据个人口味，调整饼中的材料比例。
4.可以用各种不同的芝士和酱料，来做出不同口味的玉米粒饼。
总结：
玉米粒饼是一道简单易做的美食。只需要几种材料和简单的步骤，就可以做出美味的玉米粒饼。不同的酱料和芝士也可以让玉米粒饼拥有不同的味道，满足不同口味的人。作为一道传统的墨西哥饼，玉米粒饼也可以让我们更好地了解不同的文化和饮食习惯。
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