
随着气温逐渐降低,冬季是各种疾病高发期。对于重病和卧床不起的病人来说,营养摄入尤为重要。他们需要营养均衡的饮食来维持身体机能,有效提高免疫力,减少并发症的出现。本文将为大家介绍卧床病人营养标准,让您更好地照顾家人或者朋友。
一、卧床病人的饮食
卧床病人应该遵循多次少量的原则,即每天分成三餐主食和两餐小点心。每餐应保证搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的食品。食物应该清淡易消化,且不过于油腻。增加和维持体重需要适当增加卡路里的摄入量。病人应该饮用足够的水,保持身体水分平衡。
二、卧床病人营养标准
1. 蛋白质
蛋白质是卧床病人最重要的营养素之一,对身体恢复和免疫力的提升有着重要的作用。一般情况下,卧床病人每日的蛋白质摄入量应在每公斤体重1g-1.5g之间。母乳、鱼类、瘦肉、蛋类、乳制品、豆制品等都是优质的蛋白质来源。
2. 碳水化合物
碳水化合物是卧床病人必不可少的能量来源。糖类和淀粉类食品属于碳水化合物食品。建议每天摄入150g左右的碳水化合物。病人应避免过多的糖和加工食品,如白面包、白米饭、饼干等。
3. 脂肪
虽然脂肪对于卧床病人来说也是必要的,但是过度的脂肪会增加体重。建议摄入25%-35%的总热量来自脂肪。病人应该避免过多的动物脂肪,选择橄榄油、植物油等植物性脂肪。
4. 维生素和矿物质
卧床病人需要足够的维生素和矿物质来维持正常的身体机能和提高免疫力。建议多吃新鲜的水果和蔬菜,如橙子、苹果、西红柿、菠菜等。
三、注意事项
卧床病人需要注意以下事项:
1. 饮食应该清淡易消化,以免加重肠胃负担。
2. 避免过多盐摄入,以免引起水肿。
3. 忌烟戒酒,以免加重身体负担。
4. 注意饮食的时段和营养均衡。
总之,卧床病人营养标准对于病人康复至关重要。在为卧床病人定制饮食营养方案的同时,家属们也不要忘记陪伴病人,给予他们温暖的关爱和鼓励。希望能够为大家的生活带来一些启示。