甜豌豆是一种非常美味的蔬菜，不仅口感爽脆，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等营养成分。甜豌豆的做法有很多种，下面为大家介绍几种简单易学的甜豌豆做法。
1. 清炒甜豌豆
清炒甜豌豆是一道简单易学的家常菜，制作步骤如下：
材料：甜豌豆适量、蒜末适量、盐适量、油适量。
做法：
1）将甜豌豆洗净，去除两侧的硬壳并剥掉里面的青丝。
2）把甜豌豆烫水焯烫一下，去除豆腥味。
3）热锅凉油，加入蒜末炒香。
4）倒入焯好水的甜豌豆翻炒均匀，加适量盐调味即可。
2. 煮甜豌豆汤
煮甜豌豆汤是一道非常营养的甜点汤，有助于缓解疲劳和增加营养，制作步骤如下：
材料：甜豌豆适量、红枣适量、冰糖适量、水适量。
做法：
1）将甜豌豆洗净，去除两侧的硬壳并剥掉里面的青丝。
2）红枣洗净备用。
3）将甜豌豆和红枣放入砂锅中，加入适量水。
4）大火煮开后换小火炖煮30分钟左右，最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
3. 做甜豌豆沙
甜豌豆沙是一种非常传统的汉族甜品，口感甜美、香糯可口，吃起来有一种细腻的感觉，制作步骤如下：
材料：甜豌豆适量、糯米粉适量、白糖适量、椰浆适量。
做法：
1）将甜豌豆洗净，去除两侧的硬壳并剥掉里面的青丝。
2）将甜豌豆加入清水中煮至熟软后加入白糖熬至糖完全融化。
3）将甜豌豆用搅拌机打成细碎的豆泥。
4）将糯米粉与椰浆调成面糊。
5）将豆泥加入椰浆面糊中搅拌均匀。
6）将搅拌好的甜豌豆沙倒入锅中加热，不断搅拌，直至沙状。
以上是三种甜豌豆做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行制作。希望大家在享受美食的同时能够获得营养，保持健康。
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