作为秋季的代表性蔬菜之一，南瓜不仅在口感和烹调方式上多变，同时还具有高营养价值。特别是经过加工后制成奶油南瓜，营养价值更是倍增。下面就为大家介绍一下奶油南瓜的优点。
1. 富含纤维素
奶油南瓜含有丰富的纤维素，尤其是不易被人体消化的粗纤维，能够有效地疏通肠道，增加饱腹感，减少空腹感，有助于减肥；同时，长期食用南瓜还可以降低胆固醇，预防动脉硬化。
2. 含有多种微量元素
奶油南瓜还含有多种人体必需微量元素和维生素，如维生素A、C、E、钙、铁、锌等。其中，维生素A可以保护眼睛，维生素C可以提高免疫力，抗氧化剂维生素E能美容养颜，并对人体有益无害。另外，钙和铁是人体需要的重要补充元素，锌则是维持身体健康的重要成分。
3. 食用方便
南瓜制成的奶油南瓜口感绵密，软糯香甜，非常适合大家的口味。而且，使用南瓜作为原料的奶油南瓜，食用起来十分方便，适合各种烹饪方法。早餐时用它代替传统的面包，晚餐时可以加入鸡肉、虾仁、豆腐等多种食材，皆可营养丰富。
4. 常见的烹饪方法
做奶油南瓜的方法有很多，如蒸、煮、烤等。其中，煮的方法最为广泛。先将一整个南瓜切开，去掉里面的籽和瓤，然后把它放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，大约需要20-30分钟。等到它软烂之后，取出用勺子把瓤刮下，与奶油、牛奶等调味后再次搅拌，就可以吃了。
总之，在秋季里，奶油南瓜是非常适合人们食用的蔬菜之一。不但口感好，制作方法简单，而且营养价值也特别高，长期食用还可以充实体力，是不容错过的美食。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫