甜角是一种常见的水果,也是夏季人们喜爱的水果之一。其味道甜美,营养丰富。这里将为大家介绍一下甜角的营养价值。
1. 碳水化合物
甜角含有丰富的碳水化合物,是人体热量的主要来源。每100克甜角中含有20克的碳水化合物,而这些碳水化合物能够提供我们所需的能量,使我们保持精力充沛。
2. 纤维素
甜角里还含有丰富的纤维素。每100克甜角包含3克左右的膳食纤维。膳食纤维能够帮助我们保持肠道健康,预防和缓解便秘等肠道问题。
3. 维生素和矿物质
甜角富含多种维生素和矿物质。其中,维生素C的含量较为突出,100克甜角中含有50毫克的维生素C,而维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助人们减轻氧化应激对身体的损伤,有效的保护机体健康。此外,甜角还富含钾、镁、钙、磷等矿物质。
4. 丰富的抗氧化物
甜角还富含多种抗氧化物质,如黄酮类,这些抗氧化物可以减少身体对自由基的依赖,提高身体自身的抵抗力,减少疾病的发生。
总而言之,甜角不仅味道甜美,而且营养丰富。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,以及多种抗氧化物质。适当食用甜角有助于提高健康水平,建议人们可以在夏季适量食用。
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