鲜芦笋是春天的一道美味佳肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在这里，我将为大家介绍几道鲜芦笋的做法，希望能为大家在家中制作美食提供一些帮助。
一、清炒鲜芦笋
材料：
鲜芦笋400克、葱姜蒜适量、盐、鸡精、清油适量。
做法：
1、鲜芦笋洗净切段备用。
2、葱姜蒜切末备用。
3、开火热锅，倒入清油，待油热后下入葱姜蒜煸炒出香味。
4、接着下入鲜芦笋翻炒，炒至芦笋变软，加入适量盐和鸡精继续翻炒约2分钟即可出锅。
二、鲜芦笋烤鲑鱼
材料：
鲜笋200克、鲑鱼一块、奶油适量、盐、黑胡椒粉适量。
做法：
1、鲜笋洗净后加适量盐水焯水2分钟。
2、烤箱预热至220℃。
3、鲑鱼切成两小块，用适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
4、把焯水后的鲜笋放入烤盘上，放上腌制好的鲑鱼。
5、在鲑鱼上涂上奶油，放入预热好的烤箱中烤15分钟。
6、取出烤盘，装盘即可。
三、鲜芦笋蛋炒饭
材料：
米饭、鸡蛋2个、鲜芦笋100克、葱姜蒜适量、盐、黑胡椒粉适量、清油适量。
做法：
1、葱姜蒜切末备用。
2、开火热锅，倒入清油，待油热后下入葱姜蒜煸炒出香味。
3、加入鲜芦笋翻炒，炒至芦笋变软后加入鸡蛋，炒熟后倒入米饭，加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可。
以上就是几道鲜芦笋的做法，大家可以依据自己的口味进行调整，制作出更加美味的鲜芦笋佳肴。希望大家喜欢！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫