介绍
小麦米饭是我国常见的一种食物，由于它口感好，易于消化，并且富含营养，因此备受人们的喜爱。小麦米饭中含有大量的营养成分，今天我们就一起来了解一下小麦米饭的营养成分。
小麦米饭的主要成分是碳水化合物，属于高热量的食物。同时，小麦米饭还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B等多种营养成分。
碳水化合物是人体生存所必需的主要能源来源，而小麦米饭作为碳水化合物的重要来源之一，可以为人体提供充足的能量，满足日常活动所需。
蛋白质是人体内部组织的基本构成元素，它对于人体的健康至关重要。在小麦米饭中，虽然蛋白质含量不高，但蛋白质质量却是很高的。其中富含的谷蛋白A、谷蛋白B、谷蛋白C等特殊蛋白质，可以提高肝脏的解毒功能，增强心肾脏的功能。
小麦米饭中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，可以在人体内转化成极其必要的脂质。同时，这些脂肪还能帮助人体吸收一些脂溶性营养素，如维生素A、D等。
小麦米饭中的钙、磷等矿物质对于人体骨骼的生长发育是必不可少的，而铁、锌等矿物质则有助于保持人体的健康。
维生素B在小麦米饭中的含量也很高，它们在人体内能够加速新陈代谢，维护肝脏的健康，保持健康的皮肤和黏膜。
总结
通过以上的介绍，我们可以看出小麦米饭中的营养成分十分丰富，它不仅是人们的重要食物来源，也是健康饮食的关键组成部分之一。因此，在餐桌上，我们应该充分地利用小麦米饭的营养价值，合理的搭配饮食，保证身体的健康。
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