山楂粥是一道非常适合秋季食用的粥品。山楂是一种非常健康的食材，具有降脂、降压、帮助消化等多种功效。今天，我们就来分享一下山楂粥的做法。
材料：
山楂干50克、糯米150克、红糖适量、水适量。
步骤：
1.将山楂干泡软，去掉核，切成小块备用。
2.将糯米淘洗干净后，浸泡30分钟，和山楂一起放入砂锅内。
3.加入适量清水，开小火煮30分钟。
4.加入红糖搅拌均匀，煮至粥稠即可。
食用方法：
1.山楂粥有降脂、降压、帮助消化等功效，尤其适合中老年人食用。每日早晚各喝一碗，能够起到保健的作用。
2.山楂粥味道酸甜可口，可在煮粥的过程中放入红枣、桂圆等配料，增加营养价值。
3.山楂粥可以顶替早餐或晚餐，对于减肥者来说，既能补充营养，又能控制热量的摄入，还能起到美容养颜的作用。
小贴士：
1.山楂干需要提前泡软，去掉核，否则会影响口感。
2.煮粥时火候要适中，不能太大火，否则容易糊底。
3.红糖可以顶替白糖，使粥的颜色更红润，味道更甜美。
结语：
山楂粥是一种非常适合秋季食用的粥品，不仅美味可口，而且有多种功效，是一种非常健康的食品。不妨在秋季多喝一些山楂粥，来增强身体的免疫力，提高身体素质。
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