樱桃小罗卜的做法美味营养双丰收
樱桃小罗卜是一种颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜，它富含维生素A、维生素C、纤维素等多种营养成分，对人体健康非常有益。那么，如何制作出美味可口的樱桃小罗卜呢？本文将为大家介绍一种简单易学的做法。
1.准备材料
樱桃小罗卜、盐、糖、醋、生姜、蒜、红椒、料酒、花生油、清水。
2.制作步骤
（1）将樱桃小罗卜去皮洗净，切成小块，备用。
（2）将生姜、蒜切成末，红椒切成丝。
（3）锅热油，放入生姜、蒜末和红椒丝，翻炒出香味。
（4）放入樱桃小罗卜块，翻炒均匀。
（5）加入适量清水，加盐、糖、醋、料酒，煮至樱桃小罗卜软烂，收汁即可。
3.注意事项
（1）樱桃小罗卜的清洗非常重要，要保证干净。
（2）炒制樱桃小罗卜时，要先炒香生姜、蒜和红椒，再放入樱桃小罗卜块，这样可以使味道更加浓郁。
（3）煮樱桃小罗卜时要注意火候，不要过早收汁，否则樱桃小罗卜会过硬。
樱桃小罗卜的做法非常简单，不仅美味可口，而且营养丰富。适当食用有助于增强身体抵抗力，维护健康。大家不妨试试这道简单又美味的樱桃小罗卜。
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