肉丸面是一道非常受欢迎的意大利菜肴，由肉丸和面条组成。这道菜肴是由意大利人发明的，深受全球范围内的食客喜爱。肉丸面不仅美味可口，而且非常简单易制作。下面，我将为大家介绍一下意大利肉丸面的制作方法。
所需材料：
– 意大利面条500g
– 猪肉绞肉500g
– 番茄汁400g
– 洋葱1个
– 大蒜2瓣
– 鸡蛋1个
– 面包屑1杯
– 鲜芹菜1束
– 橄榄油2汤匙
– 盐、黑胡椒适量
步骤：
1.将猪肉绞肉、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、盐和黑胡椒混合在一起。将混合物揉成肉丸状。
2.在平底锅中加入橄榄油，烧热后将肉丸放进锅中煎至金黄色。然后将肉丸取出放在碗里备用。
3.在同一个平底锅中加入番茄汁，外加一点水，搅拌均匀后煮沸。然后加入煎好的肉丸，将火调至中火，煮沸5分钟。
4.在大锅中加水煮沸，加入适量盐后加入面条，煮至熟透后捞出。
5.将面条放进一个大碗里，倒入肉丸和酱汁。撒上一些切碎的鲜芹菜，即可享用。
总结：
意大利肉丸面是一道美味的菜肴，同时也非常容易制作。只要您跟随上述步骤，您就可以在家中轻松制作出这道经典的意大利美食。尝试一下吧，你一定会喜欢上它的！
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