香蕉牛奶西米露是一道甜品,以其口感甜美、香气扑鼻、营养丰富而备受喜爱。本文将为大家介绍香蕉牛奶西米露的做法,希望能让大家在家享受美味的甜品。
所需材料:
1. 西米:50克
2. 香蕉:2根
3. 牛奶:500毫升
4. 糖:50克
5. 柠檬:半个
6. 水:适量
7. 冰块:适量
步骤:
1. 将西米放入碗中,加入适量的水浸泡30分钟,待西米变软后沥干水分备用。
2. 将香蕉去皮切成小块,备用。
3. 将牛奶倒入锅中加热,加入糖搅拌均匀。
4. 待牛奶煮沸后加入浸泡好的西米,煮至西米变透明,取出备用。
5. 将香蕉块放入搅拌机中,加入半个柠檬的汁液,搅拌成香蕉泥。
6. 将煮好的西米露放入香蕉泥中,搅拌均匀。
7. 将冰块放入杯中,倒入香蕉牛奶西米露,即可享用。
小贴士:
1. 大家根据自己的口味可以增加或减少糖的用量。
2. 煮西米露的时候需要不断搅拌,防止粘锅。
3. 搅拌西米露的时候应该要轻柔,以免破坏西米的口感。
4. 如有需要,可以在香蕉牛奶西米露中加入适量的冰糖、蜂蜜等。
结语:
香蕉牛奶西米露是一道简单易学、美味可口的甜品,适合在家中自制。希望本文介绍的做法能够帮助大家轻松制作出一碗美味的香蕉牛奶西米露,让大家在品尝美味的同时也增加了营养。
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