肉丁面条做法分享
肉丁面条是一道家常菜,不仅味道好,而且十分简单易做。下面为大家介绍一下肉丁面条的做法。
材料:
面条、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽
步骤:
1. 将面条煮熟备用。注意事项:煮面时需要加点食盐,可以让面条更有弹性,更好吃。
2. 猪肉切丁,葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油烧热后,放入葱、姜、蒜末爆香。
4. 将猪肉丁放入锅中煸炒至变色。
5. 加入酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽调味,煸炒均匀,让猪肉丁充分吸收味道。
6. 最后加入煮好的面条,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1. 如果喜欢吃辣,可以加入适量辣椒段。
2. 调味时可以根据个人口味进行调整,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽等,让味道更加丰富。
3. 煸炒猪肉时需要倒入适量的油,不然会特别干,影响口感。
总而言之,肉丁面条做起来简单易学,口感好。大家不妨试试自己动手做一下,分享给家人朋友,一起品尝美味的肉丁面条。
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