随着人们对健康生活的重视，更多的人开始饮用果汁，甚至选择自己在家榨汁。那么自己榨的果汁营养吗？让我们来一一分析。
首先，果汁的营养成分随着时间的推移而降低。这是因为自榨的果汁中不含任何防腐剂，只要放置一段时间，营养物质就会自然分解。建议自榨果汁后尽快饮用，以免营养流失。
其次，果汁的营养成分受榨汁器与榨取方法的影响。一些家用榨汁器的滤网较粗，难以将果渣完全分离，从而影响果汁的营养含量。同样的，如果采用加热或过度搅拌等方式榨汁，也会使水果中的营养成分减少。因此，选择合适的榨汁器和榨取方法非常重要。
另外，饮用过多的果汁也会对身体产生一定的负面影响。虽然水果中含有丰富的维生素和纤维素等营养物质，但榨汁后其中的糖分和热量也大大增加。当我们大量饮用果汁时，会摄入过多的糖分，时间久了会引发高血压、肥胖等疾病。因此，饮用果汁要适度，不可过量。
最后，对于不能吃到新鲜水果的人来说，自己榨的果汁还是有一定的营养作用的。但是，营养价值不能与新鲜水果相比，因为榨汁过程中营养价值会有所下降。如果真的想要在家饮用果汁，可以选择新鲜水果直接食用，这样既能保证营养又能减少营养流失。
综上所述，自己榨的果汁营养性具有一定的差异，关键在于榨取方法和使用过程中的注意事项。要想喝到健康又美味的果汁，我们不妨选择新鲜水果来满足我们的需求。
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