西红柿萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，富含多种维生素和矿物质对人体健康有很大益处。下面就来介绍一下西红柿萝卜汤的制作方法。
材料：
西红柿 2个
萝卜 1根
瘦肉 适量
姜片 3片
葱段 2根
清水 适量
盐 适量
味精 适量
制作步骤：
1. 准备好所需要的食材：西红柿、萝卜、瘦肉、姜片、葱段；
2. 西红柿和萝卜分别洗净，西红柿切成小块，萝卜切成薄片；
3. 瘦肉切成薄片，然后放入开水中煮一下捞出备用；
4. 锅中加清水，烧开后放入萝卜片、姜片、葱段，煮至萝卜熟软；
5. 加入西红柿块，继续煮5-10分钟，直到西红柿熟烂；
6. 接着将煮熟的瘦肉放入锅中，撇去浮沫；
7. 最后加适量盐、味精调味即可。
小贴士：
1. 萝卜和西红柿的比例可以根据个人口味来调整；
2. 煮瘦肉的时候可以加入料酒去腥味；
3. 汤汁可以根据个人口味加适量水，但是不要加太多，以免影响味道。
西红柿萝卜汤的营养价值：
西红柿富含多种维生素，特别是维生素C的含量很高；萝卜中含有多种矿物质，特别是钾的含量较高。瘦肉含有丰富的蛋白质，可以为人体提供充足的营养。而且这道汤品清淡可口，不仅可以滋润胃肠，还能降低胆固醇，增强人体免疫力，对于缓解疲劳、促进睡眠也有一定的功效。
总之，西红柿萝卜汤是一道美味又营养的汤品，大家可以根据自己的口味来调整食材比例和口味，尝试制作一下，享受美食的同时也提升身体健康。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫