苹果罐头作为一种既美味又方便的食品，备受人们喜爱。其制作过程相对简单，只需准备好苹果、糖和瓶子等原料和工具，便可轻松享受到口感鲜美的苹果罐头。下面，就让我们一起来了解一下苹果罐头的做法吧。
材料准备：
1. 苹果
2. 糖
3. 瓶子
4. 热水器
5. 灭菌布
制作步骤：
1. 首先，将苹果洗净，并去皮和去籽，然后切成小块。
2. 在深度为25cm左右的热水器中，加入适量的水和糖，并将其加热至糖溶解为止。
3. 将切好的苹果块放入容器中，加入热水器中的糖水，并煮沸，使果肉变软。
4. 煮沸15-20分钟后，将果肉倒入灭菌布中，并用搅拌棒搅拌均匀。
5. 将果泥装入已经消毒过的瓶子中，并在罐头表面留下1厘米的空隙，以便保持罐头内的空气流通。
6. 将装有果泥的瓶子放入热水器中，加热至90℃左右，然后用灭菌布擦拭瓶口和盖子，再将盖子盖紧。
7. 将罐头放入蒸汽锅中蒸煮1个小时，煮熟后取出，放置在冷却室中冷却。
8. 冷却后，将罐头拍打以确认是否密封，并储存于干燥、阴凉的地方即可。
小贴士：
1. 制作苹果罐头时，若使用的是较硬的苹果，则需要在热水器中煮沸的时间稍微延长一些。
2. 储存苹果罐头时，应将罐头放置于干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。
总之，苹果罐头是一种既方便又美味的食品，相信通过上述的制作步骤，大家也能够轻松地制作出属于自己的苹果罐头。希望本文能够对大家有所帮助。
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