当归作为中草药中的佼佼者,常用于女性补血养颜、调理月经等问题,是女性朋友们非常喜爱的一种草药。而当归膏则是一种方便、实用的使用当归的方式,因为当归膏具有口感好、易于吸收等优点,因此备受女性朋友们的喜爱。
那么,如何制作当归膏呢?下面就来详细介绍一下制作当归膏的方法。
材料准备:
当归20克、糯米粉100克、糖量可以据个人口味酌量选择。
工具准备:
深色锅、砂锅、大碗、勺子
步骤:
1.将当归放入锅中炒香,炒至有香味出现即可捞出;
2.将糯米粉放入砂锅中,加入适量的水搅拌均匀,煮至糯米熟烂;
3.将糯米粉糊倒入大碗中,加入糖,然后加入炒香的当归,搅拌均匀;
4.把搅拌好的糊倒回砂锅中,再次加热,煮至浓稠状态即可。
制作小贴士:
1.在炒香当归的过程中,要小心火候,防止过烤,影响口感。
2.加入糯米粉后,搅拌要均匀,以免出现结块等情况。
3.煮至浓稠状态时,要不停搅拌,防止糊底,影响口感。
4.在加入糖的时候,要根据自己的口味进行调整,如喜欢甜一些的可以多加一些糖,不喜欢太甜的就可以适量减少糖的用量。
总结:
当归膏是一种非常适合女性朋友们的补品,尤其是在生理期、孕期等特殊时期,具有很好的滋补作用。通过上面的步骤,我们可以自己在家里动手制作当归膏,既省钱又放心。而且制作过程也不难,只需要一些耐心和仔细,就能制作出味道美、营养丰富的当归膏了。
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