随着春节的临近，各种年货纷纷上架，其中不可缺少的就是各种油炸食品。下面就为大家介绍几种常见的油炸年货的做法，让大家可以在家里轻松制作。
一、麻球
材料：糯米粉、白糖、花生酱、熟芝麻、水。
制作步骤：
1.将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀至成团。
2.将团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成长条状。
3.将长条状的糯米团分成小块，每一块中间放入少量花生酱，再将其捏成球状。
4.将麻球滚上熟芝麻。
5.将麻球放入油锅中炸至金黄色。
二、油条
材料：面粉、酵母、水、食用油。
制作步骤：
1.将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，放置30分钟至面团发酵。
2.将面团擀成长条状，切成小条。
3.将小条放入油锅中炸至金黄色。
4.取出沥干油。
三、花生酥
材料：花生酥、面粉、水、白糖、食用油。
制作步骤：
1.将花生酥和面粉混合。
2.加入适量的水，揉成面团。
3.将面团擀成长条状，切成小块。
4.将小块放入油锅中炸至金黄色。
5.取出沥干油。
6.将白糖和适量的水煮沸，煮至糖浆成型。
7.将炸好的花生酥放入糖浆中拌匀。
8.晾凉后即可食用。
四、油饼
材料：面粉、食用油、盐、鸡蛋。
制作步骤：
1.将面粉加入适量的盐，倒入开水，搅拌均匀。
2.将搅拌好的面团揉成团状。
3.将面团擀成薄片状，刷上蛋液。
4.将薄片状的面团卷成长条状。
5.将长条状的面团搓成圆形状。
6.放入油锅中炸至金黄色。
以上就是几种常见的年货油炸食品的做法。喜爱油炸食品的小伙伴们可以在家里轻松制作，也可以根据自己口味加入不同的配料。但是，油炸食品的油炸温度一定要控制好，以免炸糊或者炸过头。祝大家在家里制作出美味的年货油炸食品，享受新年佳节的美味。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫