香菇黄瓜粥有什么营养

香菇黄瓜粥有什么营养

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香菇黄瓜粥是一道非常有营养的食品,它既可以作为早餐,也可以作为晚餐。它简单易做、易于消化,而且还可以滋补身体。那么,香菇黄瓜粥有什么营养呢?

一、香菇

香菇是一种低热量、高营养的蘑菇,含有丰富的多种维生素和矿物质,如维生素B、维生素D、磷、铁等。它还含有高量的多醣体,这是一种可以增强人体免疫力的物质。同时,香菇还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用,可以预防和治疗很多疾病。

二、黄瓜

黄瓜是一种热量非常低的蔬菜,100克黄瓜只含有15卡路里,但富含维生素C、维生素A、铁、钙等营养素。此外,黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,排除体内毒素,从而起到解毒作用。黄瓜还含有一种叫作苦瓜素的物质,可以减少皮肤皱纹,美容养颜作用。

三、粥

相信大家都知道,粥是一种非常易于消化的食品,可以给人们提供充足的能量,缓解身体疲劳,促进休息和睡眠。在做香菇黄瓜粥时,可以选择粳米、糯米等杂粮,这些杂粮中含有丰富的淀粉和膳食纤维,可以缓释血糖,有益人体健康。

综上所述,香菇黄瓜粥是一道非常有营养的食品,其中香菇含有丰富的多种维生素和矿物质,可以预防和治疗多种疾病;黄瓜是一种热量非常低的蔬菜,富含维生素C、维生素A等营养素,可以排毒美肤;而粥则是一种易于消化、富含淀粉质的食品,可以提供充足的能量,缓解身体疲劳。所以,推荐大家在生活中多吃一些香菇黄瓜粥,对身体健康有很大的益处。

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