五谷杂粮粥是一种营养丰富、健康的早餐食品。它由多种杂粮和谷物混合而成，不仅具有高纤维、低脂肪的特点，还能够提供人体所需的各种营养成分，特别是对于控制血糖、预防心脑血管疾病具有特殊的作用。以下是早餐五谷杂粮粥的做法。
准备材料
五谷杂粮粥的材料比较多，主要包括：
1. 糙米、糯米、大米、小米等各种米类谷物；
2. 燕麦、薏米、小麦等谷物；
3. 红枣、桂圆、干莲花等山珍海味；
4. 牛奶、花生酱等增加口感的辅助材料。
制作过程
1. 把米、谷物混合在一起，清洗干净之后放入电饭锅中，加入5-6倍的水，放置浸泡30分钟。
2. 将其他的材料洗净、切小块后加入饭锅中，一起煮沸。随后将火调至中小火，煮至粥浓稠。
3. 在粥快熟透时加入花生酱、牛奶等辅助材料，提升食品的口感和味道。
4. 最后，将煮好的五谷杂粮粥装入碗中即可。
营养价值
五谷杂粮粥是一种兼具健康营养与美味口感的早餐食品。从营养成分的角度来看，五谷杂粮粥具有以下特点：
1. 高纤维：五谷杂粮粥中含有大量的食物纤维，可以帮助消化、排泄，保持肠道的健康。
2. 低脂肪：五谷杂粮粥不仅低脂肪，而且含有丰富的营养成分，是一种非常理想的减肥食品。
3. 丰富的营养成分：五谷杂粮粥富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，可以为人体提供全面的营养支持。
总体来说，早餐五谷杂粮粥具有非常高的营养价值和健康功效。它不仅适合经常出现肠胃不适、食欲不振、缺乏营养等肥胖人群，还适合所有爱好健康的人们。
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