在生活中，粥是一种营养又好吃的食物。电压力锅可以让煮粥变得更加方便和快捷，不仅时间短，而且粥的营养也更为丰富。在下面的文章中，我会介绍电压力锅煮粥的几种方法和其中的营养保护技巧。
一、电压力锅煮粥的材料
电压力锅煮粥需要的材料主要包括米、水和食盐。其中的米种类最好选择糯米或者稻米，因为这两种米的煮粥效果都比较好。煮粥时需要加的水量大概是每一杯米需要1.5杯水左右，确保水足够多，否则粥可能会糊。另外，在煮粥时加入少量食盐，不仅可以提升粥的口感，而且可以滋补身体。
二、使用电压力锅煮粥的方法
1.直接煮粘性米
将米和水按照上述比例放入电压力锅内，关上盖子，选择煮饭模式后开启。30至40分钟后，等到锅内发出巨响后，切勿着急打开盖子，等待自然释放压力。粥现已成功煮烂，如不煮烂就重新选择煮饭模式煮即可。
2.二次开关煲粥
在煮完饭之后，长按电压力锅的普通重复2次，选择动态煲粥模式，开启。煮粥过程中，锅盖上的气压阀将自动切换为小火模式，充分保证粥煮得烂又润。
三、电压力锅煮粥的营养保护技巧
1.粥加鸡汤
鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和营养成分，和稀饭混合在一起既美味又能补充养分。
2.粥加鸡蛋
鸡蛋是富含营养成分的食品，加入粥里面煮，不仅口感更佳，而且能补充人体所需的蛋白质和必要营养成分。
3.粥加红枣
红枣是一种富含维生素和营养成分的天然食品，煮粥时加入红枣，不仅能为身体补充养分，而且口味会更加浓郁。
4.粥加核桃
核桃富含多种微量元素和脂肪酸，能提高身体免疫力和抗氧化能力，适量加入粥中可以起到很好的调理作用。
总之，电压力锅煮粥的方法既简单又方便，煮出来的粥营养丰富，口感也非常好。我们可以将上述营养保护技巧应用到煮粥的过程中，让粥更加美味又具有丰富的营养成分。如果你还没有试过用电压力锅煮粥，赶紧动手试一试吧！
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