营养棒是一种以高营养价值、低能量密度为特点的即食食品，备受健康追求者和户外爱好者的青睐。那么，营养棒到底是什么，有哪些特点和优点呢？本文将就此问题为大家进行解答。
一、营养棒的定义
营养棒是一种主要由谷类、果干、油脂等原料通过一定工艺混合加工而成的高营养、低能量密度的即食食品。相比于传统的便携食品，营养棒不添加人工色素、防腐剂等添加剂，具有摄入方便、保湿防潮、重量轻、储藏时间长等特点。
二、营养棒的特点
1. 高营养价值
营养棒中富含多种谷类、果干、油脂等原料，因此其具有丰富的维生素、矿物质和单不饱和脂肪酸等营养元素。既能满足人体基本营养需求，又能预防心血管疾病等慢性病。此外，营养棒还能满足户外运动过程中的能量需求，使人们在高强度运动中保持充沛精力。
2. 低能量密度
由于营养棒不添加人工色素、防腐剂等添加剂，并采用多种原料混合工艺而成，因此其能量密度相对于其他便携食品较低，适合长时间的身体活动，保持身体轻盈和健康。同时，营养棒和纤维含量较多，进食后有助于控制食欲，减少贪食，达到减肥保健的功效。
3. 方便携带
营养棒体积小、重量轻、储藏时间长，容易携带。尤其适合户外活动爱好者，如登山、露营等需要比较长时间不在家的环境下使用，作为基本营养补给。而且即使在日常生活中，营养棒亦可成为紧急补给，减轻意外情况时身体一定程度的疲劳和压力。
三、营养棒的优点
1. 营养均衡
营养棒的主要原料为谷类、果干、油脂等，在产品制作过程中经精细搭配，因此其营养成分均衡，能为人体提供足够的营养和能量。并且，由于不添加其他人工调味品等，使得产品更注重食品的本真滋味，口感更亲近自然原本的食材。
2. 方便携带
营养棒的小巧、轻量化设计，使得它能够方便携带。不仅户外运动时可以备一些，平时还可以放进饭盒、手提袋中搭配一些便当食品，是上班族、学生党的完美配合食品。
三、简单易用
营养棒是一款即开即食的食品，不需要特别的烹饪和加工，只需要打开用即可。随时随地解决饥饿和营养问题。
结语：
营养棒作为一款健康、营养、方便携带的便利食品受到越来越多人的青睐，特别是在户外运动中营养棒成为基本营养补给品的存在，可以有效地满足人体基本营养和能量需求，同时也具有减肥保健的功效。但是，作为即食食品，也有其局限性，不能完全取代日常健康膳食，需要适度使用。
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