香草神鸡是一道极为美味的菜品，香气扑鼻，口感鲜美，深受人们的喜爱。今天我将为大家介绍一份简单易做的香草神鸡的做法，让您也能在家中轻松制作出美味的香草神鸡。
所需材料：
鸡翅中500克、迷迭香、百里香、蒜、洋葱、植物油、盐、黑胡椒粉、面粉、牛奶、鸡蛋、面包糠
步骤：
1.首先，将鸡翅中洗净，切成大小相近的块状。
2.将迷迭香和百里香叶洗净并切碎，蒜和洋葱也分别切碎备用。
3.取一个小碗，将适量的盐和黑胡椒粉混合，撒在鸡肉上适量搅拌均匀，腌制15分钟左右。
4.将面包糠、面粉、鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀。将腌好的鸡肉块蘸上面糊中，裹上一层面粉，按压一下，使面粉与鸡肉充分接触。
5.在平底锅中加入适量的植物油，将油加热至7成热，放入鸡肉块，小火慢慢煎炸，待到鸡肉块表面呈金黄色时，即可捞出，放到厨房纸巾上吸掉多余的油份。
6.煎炸好的鸡肉块摆放在烤盘上，撒上切碎的迷迭香、百里香、蒜和洋葱，翻转鸡肉块，将香草均匀地覆盖在鸡肉上。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤20分钟左右，直至鸡肉表面呈现金黄色的香草外壳即可。
8.最后，将烤好的香草神鸡取出，摆放在盘子中，可搭配沙拉或土豆泥食用。美味香脆的香草神鸡就做好了。
小贴士：
1.鸡肉肉质较老的部位可事先用小刀划几刀，使其入味更鲜美。
2.面包糠选择口感松软的面包屑，煎炸出来的鸡肉会更加酥脆。
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