枣豆糕是一种传统的中国小吃，其色泽金黄，口感绵软香甜，营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我将为大家分享枣豆糕的制作方法，让大家在家也能轻松制作出美味可口的枣豆糕。
材料准备：
1. 红枣250克
2. 豆沙200克
3. 糯米粉250克
4. 白糖适量
5. 清水适量
步骤一：准备豆沙馅
将豆沙放入碗中，加入适量白糖调制均匀。
步骤二：准备红枣
将红枣仔细挑选干净，去掉枣核。
步骤三：制作面糊
将糯米粉放入大碗中，加入适量清水调制成面糊，面糊的稠度应该和薄饼的面糊相似。
步骤四：煮糯米糕
将面糊倒入热锅中，煮至面糊成形，然后将其取出晾凉。
步骤五：制作枣豆糕
将煮好的糯米糕切成小块，用手压成扁平状，中间放上豆沙馅和红枣，再用手捏起，粘合成小球状。
步骤六：蒸煮枣豆糕
将做好的枣豆糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
感谢大家的耐心阅读，以上就是枣豆糕的制作方法，希望大家可以在家制作出美味可口的枣豆糕，享受美食带来的无限快乐。
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