意式肉酱的做法细腻浓郁的意式美味
意式肉酱是一道经典的意大利菜肴，浓郁的口感和丰富的香气让人回味无穷。下面就让我来为大家介绍一下意式肉酱的制作方法吧。
材料：
牛肉糜300克、洋葱半个、番茄酱400克、蕃茄4个、大蒜3瓣、红酒100毫升、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、糖适量。
步骤：
1.准备好所有的材料食材，将洋葱切成小丁，蕃茄切成小块，大蒜切末备用。
2.锅中倒入适量的橄榄油，加入洋葱炒香。
3.加入牛肉糜翻炒至变色。
4.倒入番茄酱和蕃茄块，再加入红酒。
5.调味，加入适量的盐、黑胡椒粉和糖。
6.慢火炖煮40分钟左右，直至汁浓肉烂。
7.最后加入大蒜末炒匀，即可出锅。
小贴士：
1.牛肉糜可以根据自己的喜好选择瘦肉、肥肉的搭配比例，这样可以让味道更加丰富。
2.在加入番茄酱和蕃茄块之前，可以先炒香洋葱，这样可以让味道更浓郁。
3.在慢火炖煮过程中，可以适当加入一些水，以免汤汁太干。
4.肉烂时加入大蒜末，可以让味道更加浓郁。
意式肉酱营养丰富，可搭配意大利面、馒头、面包等食用，非常适合家庭聚餐或晚餐时享用。不妨尝试一下，让你的味蕾感受一下细腻浓郁的意式美味。
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