炸汤圆，口感酥脆，回味无穷
炸汤圆
炸汤圆是一道美食，在冬天可以作为一种温暖的食物，也可以作为甜点。炸汤圆吃起来外面酥脆，里面软糯，味道十分鲜美，是许多人喜欢的美食之一。它一般是用糯米粉加水和成面团，然后将馅料包入面团中，用油炸至金黄色即可。
以下是炸汤圆的详细制作方法：
材料：
糯米粉，红豆沙或花生酱，白糖，开水
步骤一：准备面团
糯米粉倒入碗中，加入开水，搅拌成面团。如果面团太硬，可以适量加入水，揉匀后放置片刻（约15分钟），将面团揉成长条状，切成等大的小块，搓成球状备用。
步骤二：包馅
将红豆沙或花生酱放在糯米球中央，再用手轻轻搓成包住馅料的圆形。
步骤三：油炸
将适量的油加热至7成热，放入已经包好馅的糯米球，炸至表面金黄色即可捞出备用。
步骤四：糖水浸泡
将炸好的汤圆放入白糖水中，轻轻拌匀，让糖水完全浸泡在糯米球的表面。
炸汤圆可以在吃的时候沾上一点白糖或黑芝麻，也可以制作成不同的口味，例如椰蓉汤圆、芝麻汤圆等等。无论是做法还是口感，炸汤圆都是非常美味的，大家可以在家中尝试制作，也可以到各大糕点店或餐厅去品尝。
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