
青少年是祖国的未来,他们的健康成长是国家和家庭十分关注的问题,而营养健康是青少年健康成长的必要条件之一。那么,青少年的营养需要什么好呢?下面我们来了解一下。
一、碳水化合物
碳水化合物是人体最重要的能量来源之一,包括淀粉、蔗糖、果糖等。青少年正处于生长发育的时期,需要消耗大量的能量,因此适当的碳水化合物摄入是十分必要的。
适宜的碳水化合物摄入量为每天占总能量的50%到65%,如:米饭、面食、面包、糖果、水果等。
二、蛋白质
蛋白质是身体组织的重要组成部分,也是最基本的营养物质之一。青少年正处于生长期,身体组织的新陈代谢很快,需要较多的蛋白质来储备和修复组织。
青少年每天需要的蛋白质摄入量应该在每千克体重中的1.2克到1.5克之间,如:肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
三、脂肪
脂肪是人体维持正常健康所必需的,同时对生长发育也有一定的作用。青少年在保证能量摄入的同时,也应该合理控制脂肪的摄入量。
适宜的脂肪摄入量应占总能量的25%至35%,营养价值高的主要脂肪来源为动物脑、鱼类、坚果等。
四、维生素
维生素是帮助人体正常生长和维持健康必需的营养物质。青少年处于生龄期,在饮食中应适当补充维生素,以满足生长发育的需求。
如:维生素A、C、E等可以保护人体免受自由基伤害;维生素B族对维持正常的新陈代谢过程至关重要。
五、矿物质
矿物质是人体生命活动中必需的一类营养物质,如钙、铁、锌等。他们不但是新陈代谢过程中的重要组成部分,还能保护人体免受营养不良。而青少年在生长发育过程中,缺乏矿物质会给身体和心理带来很多损害。
如:钙元素是保证青少年健康生长的必要元素之一,牛奶、豆腐、海带、骨头汤等应作为首选食物来摄取。
六、注意饮食均衡
除了以上必要的营养物质外,青少年在饮食上还要注意全面均衡。对于爱吃零食,油炸食品等不健康食品的青少年,也要让他们了解它们对身体带来的危害,引导他们选择健康的食品。
七、适当运动
青少年在保证合理饮食的同时,也要合理安排运动时间。适当的运动有益于促进生长发育和健康成长,帮助消耗多余的能量,保持良好的体形。
总而言之,青少年的营养需要是十分重要的。只有合理摄取各种必要的营养物质,才能对身体产生最好的效应,同时也需要让他们养成饮食均衡和健康的生活习惯。