作为一种传统的汉族凉饮料，酸梅汤广受大众的喜爱。酸甜可口、口感清爽，能够解暑解渴。人们在喝酸梅汤的同时，也健康得到了很好的保障。下面，就让我们来了解一下，酸梅汤有什么营养。
1. 酸梅汤含有丰富的维生素C
酸梅汤中含有丰富的维生素C，这也是酸梅汤的一大特点。据研究，维生素C是一种重要的抗氧化物质，有助于保护人体免受自由基的伤害，并且还能够帮助身体吸收铁质，提高人体免疫力。每天饮用适量的酸梅汤，有助于满足人体维生素C的需求。
2. 酸梅汤含有有益的植物酸
酸梅汤中所含的植物酸，有助于促进食欲和消化功能。此外，植物酸还能够抑制细菌和病毒的生长。因此，饮用酸梅汤可以起到保护胃肠道的作用，预防胃肠道疾病。
3. 酸梅汤具有降温解热的作用
夏季高温时，饮用酸梅汤能够有效地解暑。因为酸梅汤能够在瞬间感受凉爽。同时，酸味含量高的酸梅进入体内之后，会刺激口腔释放唾液，唾液分泌的同时能够分解食物中的糖分和淀粉，减少人体内的热量。
4. 酸梅汤具有防止口臭的作用
酸味含量高的酸梅汤可以刺激口腔分泌唾液，唾液中所含有的物质能够中和口腔内酸性物质，达到防止口臭的作用。
经常喝酸梅汤对人体有着诸多的益处，但也应该适量饮用。因为酸梅汤的酸度较高，在适量的范围内，对人体是有益的，但大量饮用对胃肠道有不利影响。因此，在炎热的夏季中，我们可以适量享受一杯酸梅汤，以满足口渴的需要，同时也能够获得身体的健康保障。
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