雪燕，是指燕窝中的一种。它是一种珍贵的滋补品，具有补肺益精、滋阴润燥的功效。而生牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等物质，能够滋养身体，增强免疫力。将生牛奶和雪燕融合在一起，不仅可以保护肺部，增强体质，还能滋养皮肤，具有美容养颜的效果。以下是生牛奶炖雪燕的做法。
所需材料：
雪燕10克、生牛奶500ml、白糖适量
步骤一：准备雪燕
把雪燕用清水泡发，泡发时间约为2-3小时，直到软化。
步骤二：准备生牛奶
将生牛奶倒入锅中，用中小火加热，直至温度达到70℃左右。
步骤三：炖雪燕
将泡好的雪燕放入锅中，用小火慢慢炖煮，炖煮时间为30分钟左右。期间需要不断地搅拌，以免雪燕粘锅底。
步骤四：加入白糖
等到雪燕炖煮至软烂，可以加入适量的白糖，搅拌均匀。
步骤五：上桌享用
将炖好的雪燕倒入碗中，盛上热腾腾的生牛奶，搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1.雪燕需要事先泡发软化，这样制作出来的雪燕口感更好。
2.在炖煮的过程中，需要不断搅拌以免雪燕粘底。
3.可以根据个人口味适量加入白糖，但不要过量。
4.如果喜欢口感更细腻的可以把雪燕去掉内部纤维和杂质，再炖煮。
生牛奶炖雪燕是一道适合家庭饮用的美食，其制作方法相对简单，口感鲜美。同时，雪燕和牛奶都具有很高的营养价值，可以起到滋补身体，养颜美容的效果。爱美的女性可以尝试一下哦！
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