糯米团子是一种美味的传统食品，已有数百年的历史。作为中国传统美食的代表之一，糯米团子在各地都有不同的制作方法和风味。而重庆的糯米团子，除了有独特的制作方法外，还具有浓郁的重庆特色。
重庆的糯米团子制作方法
材料清单：
1.糯米粉
2.清水
3.红枣馅
4.芝麻
制作步骤：
1.将糯米粉倒入盆中，逐渐加入清水搅拌，直到面团无粉粒。
2.将适量的面团揉成小球状。
3.将小球状的面团压扁成薄片，中间加入适量的红枣馅。
4.将红枣馅包裹起来，揉成圆形状。
5.将制作好的糯米团子搓成长条状，裹上一层芝麻。
6.准备一锅开水，将糯米团子放入锅中煮至浮起即可。
糯米团子重庆的特色
重庆的糯米团子特色在于其馅料的多样性和芝麻的使用。红枣馅是其中之一，还有包括豆蓉、芝麻糊、桂花糖等。而芝麻的使用则是更为独特的地方，它不仅增添了糯米团子的口感，还能够带来独特的香气和美感。
糯米团子重庆的食用方法
糯米团子是一种非常适合当成点心或者零食的美食，同时也可以作为早餐或者下午茶的食品。其食用方法则是吃之前要先将其煮熟，然后用筷子夹起来即可食用。
总结
重庆的糯米团子是一种具有传统口味和地方特色的美食，其中馅料和芝麻的使用是其最为独特的地方。糯米团子不仅口感鲜美，而且营养丰富，成为了中国传统美食中不可缺少的一种。
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