营养素
便秘，是指大便排出困难或排便次数明显减少的现象。常常伴随有腹痛或腹部不适感。近些年来，由于人们生活养生的趋势，便秘也逐渐成了一个关注的热点。除了运动、充足的水分和高纤维饮食，人们还可以通过摄入一些营养素来缓解便秘。下面我们就来看看便秘需要哪些营养素。
一、膳食纤维
膳食纤维是人体不能消化的多糖、多酚类物质，主要存在于植物的细胞壁中。具有吸附水分、增加便便体积，软化便便、促进肠蠕动等作用。常见的膳食纤维供应者包括水果、蔬菜、全麦面包、糙米等谷物。适量补充膳食纤维对预防便秘、改善肠道环境大有裨益。膳食纤维的参考摄入量为成人每日25g-35g，儿童则按照年龄适量增减。
二、益生菌
益生菌是指有益细菌，有助于人体健康的细菌，主要存在于人们熟知的酸奶、发酵食品、腌制产品中。同时，人们也可以通过口服制剂的形式来摄入益生菌。益生菌作为一种好细菌，它可以增加肠道内有益菌群的数量和种类，维持肠道正常功能，促进食物消化和对营养成分的吸收。当消化系统内的益生菌失衡时，人体便很容易出现便秘问题。
三、水分
水分不仅是人体生命不可或缺的物质，同时也是肠道健康的重要组成部分。如果身体缺水，粪便在肠道内变干，时间一长就容易形成干硬的大便，导致便秘。所以，适量补充水分可以有效保持肠道湿度，促进消化、通便。
四、油脂
体内缺少油脂会导致肠壁壤速度上升，从而加剧导致肠懒引起的便秘问题。同时，一些植物油富含有机酸，能优化肠道环境，有助于肠道蠕动，对预防和缓解便秘效果也是不错的。
由此可见，想要缓解便秘问题，我们需要通过饮食来摄入一些相关营养素。测试表明，这些营养素中的膳食纤维、益生菌和水分是缓解便秘的最佳组合，同时油脂的适量摄入也可以发挥一定的辅助作用。建议大家在处理便秘问题时，多吃一些蔬菜、水果，同时加强水分的摄入，以及在医生的指导下进行益生菌制剂的摄取，对于便秘问题的缓解有一定的帮助。
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