
作为一种热带水果,百香果在国内也得到了广泛的种植和销售。除了其独特的香味和口感,百香果还有很多的营养价值。下面我们一起来看一下国产百香果具体有哪些营养吧。
1. 维生素C
百香果富含维生素C,每100克果肉中约含有30至100毫克的维生素C。维生素C能够提高人体的免疫力和抗氧化能力,同时也能促进人体对铁的吸收。
2. 蛋白质和脂肪
百香果不仅富含蛋白质,同时还含有一些人体所需的脂肪。蛋白质是构成人体肌肉和骨骼等组织的基本营养成分,而脂肪有助于人体体内的新陈代谢和健康。
3. 纤维素
百香果富含纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化和排便,从而保持肠道的健康。
4. 生物活性物质
在百香果中发现了一种叫做Passionflavonoid(百香果黄酮类化合物)的生物活性物质。据研究,这种物质有助于降低胆固醇和预防心脏疾病。
5. 矿物质
百香果中富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质。钙和磷是构成骨骼的重要成分,而铁和锌则有助于维护人体的代谢和健康。
总结起来,国产百香果具有丰富的营养成分,能够为人体提供丰富的营养物质和生物活性物质,改善人体内部环境,促进健康。不过,需要注意的是,百香果含有一些有机酸,因此过多食用可能会对胃部造成影响,建议适度食用。
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