
松脆花生是一种非常受欢迎的小吃,它的味道香脆可口,深受人们的喜爱。下面就让我们一起来了解一下松脆花生的做法吧。
材料:
花生适量、清水适量、食用盐适量、白糖适量、食用油适量。
步骤:
1. 将花生浸泡在水中,大约浸泡3-4个小时,这样花生会更容易入味。
2. 把泡好的花生捞出来,用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。
3. 准备一个大碗,将花生放入碗中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,使花生充分吸收调味料。
4. 加入适量的食用油,用手搅拌均匀,使花生表面均匀涂上一层油。
5. 将花生倒入平底锅中,用小火炒至花生表面金黄色,出现噼里啪啦的声音,表示花生已经炒至松脆。
6. 把炒好的花生倒出来,放在干净的碗里,晾凉待用。
提示:
1. 炒花生时要用小火,以免炒焦。
2. 炒花生的时间一般为10-15分钟,要根据个人口感进行调整。
3. 炒花生时要不停地搅拌,以免花生粘锅。
松脆花生的制作看似简单,但是要想炒出香脆可口的松脆花生,还是需要一定的技巧和耐心。希望以上的做法对大家有所帮助,让大家可以在家中轻松享受到美味的松脆花生。
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