糖桔丝的做法浓郁香甜，鲜美可口
糖桔丝是一道十分常见的甜点，不仅味道香甜可口，而且还具有一定的营养价值。本文将为大家详细介绍糖桔丝的制作方法，让您也能在家中轻松制作出浓郁香甜的糖桔丝，丰富您的味蕾。
原材料：
1、桔子：5个
2、砂糖：适量
3、水：适量
步骤：
1、将桔子洗净，去掉污渍以及较硬的皮，切成小块。
2、将处理好的桔子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢熬煮，直到桔子变得十分软烂。
3、熬煮过程中，我们需要时不时地搅拌一下锅中的桔子，以免桔子粘锅或烧焦。
4、在桔子煮软后，将桔子捣烂，并筛去渣，只留下桔子汁。
5、将桔子汁倒入锅中，加入适量的砂糖，开小火煮开后转中火，不断搅拌至糖溶解。
6、继续煮糊，直到糖浆变得黏稠，深棕色，糖桔丝就做好了。
7、将做好的糖桔丝倒入碗中，旁边摆上几片荔枝果肉，美食就制作完成了。
注意事项：
1、在制作糖桔丝时，需要将糖的量控制在一个适当的范围内，并时常搅拌，以免糖焦。
2、桔子煮软后捣烂时，需要用小勺不断搅拌，尽量将桔子捣成糊状，以便后续的操作。
3、在煮糖浆时，需要掌握好火候，不宜过早熄火，否则糖浆不浓稠，口感不佳。
总之，糖桔丝是一道简单却美味的甜点，只需几个简单的步骤，就能制作出香甜可口的糖桔丝，不妨试试吧。
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