
随着气温的逐渐升高,冰棍成为了众多人们的最爱。而在众多口味的冰棍中,山楂冰棍也是备受喜欢的一种口味。今天,我们就来分享一下如何制作美味的山楂冰棍。
一、准备材料
1. 山楂酱:200克
2. 白糖:100克
3. 水:500毫升
4. 猕猴桃:2个
5. 冰棒模具:适量
二、制作步骤
1. 准备好所有材料后,首先将猕猴桃削皮切成小块备用。
2. 将山楂酱加入到碗中,再加入白糖,用勺子搅拌均匀。
3. 接着,将500毫升水倒入锅中,加入刚刚调好的山楂酱糖浆,慢慢加热至沸腾。
4. 待山楂酱糖浆煮沸后,再加入猕猴桃块,继续搅拌均匀,然后关火。
5. 将煮好的山楂糖浆倒入冰棒模具中,每个模具中放入两三块猕猴桃。
6. 将冰棒模具放入冰箱冷冻室中,冷冻4-6小时后即可。
三、注意事项
1. 制作过程中,煮山楂糖浆时一定要注意火候,以免糖浆煮焦。
2. 冰棒模具要事先清洗干净,并绝对不要使用已经过期的模具。
3. 如果觉得糖分过高,可以适量减少白糖的用量。
四、总结
整个制作过程简单易行,口感也非常好,是夏天制作的一道清凉又营养的小零食。如果你对山楂冰棍感兴趣,不妨试一试,相信你也会被这道美味的山楂冰棍所吸引。
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