糯米糯米的营养和做法

糯米糯米的营养和做法

糯米

糯米是中国人日常饮食中不可缺少的食材之一,它含有丰富的营养,并且具有很好的美容养颜功效。那么,糯米糯米到底有哪些营养价值呢,又有哪些好吃的做法呢?下面就一起来了解一下吧。

一、营养价值

1.营养成分:糯米中含有极为丰富的维生素B、轻锌、铁、碘等元素,有利于人体内代谢的正常运作。此外,糯米中还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分。

2.滋润肌肤:糯米中含有淀粉质和维生素B,具有良好的滋润肌肤功效。经常食用可以使皮肤保持水润、细嫩。

3.助消化:由于糯米中含有大量的不溶性纤维,所以它具有良好的助消化作用,可以促进肠胃蠕动,有助于排泄体内垃圾。

4.增强体力:糯米能够促进人体内代谢的正常运作,从而增强身体的抵抗力和免疫力,提高身体的耐力和体力。

二、糯米糯米的美食做法

1.糯米丸子

将一定量的糯米泡好后,加适量的糯米粉,揉成面团。然后将葡萄干、核桃仁、鲜水果等填入中间,再将面团包起来,拧成半月形,最后将它们在切面上涂上少许油,放入锅中蒸熟即可。

2.糯米鸡

将糯米泡好后,和鸡肉一起放入锅中煮,直到煮熟即可。加入适量的盐和花椒粉调味。

3.糯米蒸糕

将糯米泡好后用水冲洗干净,蒸熟后搓碎,加入切碎的蘑菇、香菇、鲜虾、青菜等蔬菜,搅拌均匀后再蒸10分钟。

4.糯米团子

将糯米泡好后将其搓成小圆球,放入开水中煮熟,捞出放在碗里,撒上芝麻、糖等调料即可。

总的来说,糯米糯米是一款非常健康营养的食材,不仅味道好,而且营养价值也非常高。因此,大家在日常饮食中应该多加取用,把它变成各种美食佳肴,享用给健康。

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