牛奶冰是一种极具口感的夏季甜品,清凉爽口,深受消费者的喜欢。牛奶冰制作简单,成本低廉,是一道非常适合在家制作的美味甜品。
材料准备:
1. 牛奶
2. 白砂糖
3. 鲜奶油
4. 冰箱(需冷藏4小时以上)
5. 冰块
6. 玻璃杯
步骤一:调制牛奶鲜奶油混合液
取一个足够大的碗和搅拌器,将250毫升牛奶、100克白砂糖和50毫升鲜奶油加入,用搅拌器慢慢搅拌均匀,直到糖完全溶解,混合液成型。
步骤二:装入冰箱
将混合好的液体装入一个容器中,并将其放置在冰箱中冷藏4小时以上,直到混合液变成半凝固状态。
步骤三:加入冰块搅拌
取出混合液半凝固状态的容器,用搅拌器将其拌匀,然后再加入适量的冰块搅拌,使混合液迅速凝固变成为牛奶冰。
步骤四:注入玻璃杯中
将制好的牛奶冰注入玻璃杯中,最好再放置冰箱中30分钟以上,使冰块完全融化,口感更佳。
制作小贴士:
1. 注意混合液的比例,保证口感和甜度;
2. 冰块数量可以根据个人口感来定,但最好不要过多;
3. 内容器的盖子要严格关闭,以免冷却过程中空气进入;
4. 注入玻璃杯时可以根据个人爱好加上水果等配料提高口味。
总而言之,牛奶冰的制作简单,成本低廉,是一款非常适合在家制作的美味甜品。尝试制作牛奶冰,可以让您的夏季更加清凉爽口。
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